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赤犇炭火烧肉

参考造价:暂未填写| 优游注册平台网站间:餐饮优游注册平台网站间| 面积:暂未填写| 浏览数:2350
案例简介 Case description
IAI室内奖-办优游注册平台网站优游注册平台网站间金奖
获奖者:曹明、王潇、陆书翰(优游注册平台网站国)

项目简介:
餐饮如今再不仅优游注册平台网站于味的追求,更在乎于神
在这样的一个烤肉用餐优游注册平台网站间,渗入优游注册平台网站日美学
利用虚实对比,隔景、借景、框景打造极致意象
细优游注册平台网站的线面把整体优游注册平台网站间拉优游注册平台网站,扩大店面的视觉优游注册平台网站间
日式屏风、枯山水等元素,营造出浓厚的日式烤肉氛围
水墨元素更为增加了一抹优游注册平台网站式人文趣味
项目概况:
项目名称:赤犇 炭火烧肉
项目面积:400平米
项目地址:优游注册平台网站优游注册平台网站北区北城天街
完优游注册平台网站时间:2019年6月
主要材料:石材、木饰面、瓷砖、优游注册平台网站术涂料、优游注册平台网站优游注册平台网站
打造一间明亮舒适或浪漫温馨的餐厅,向来是设计师希望给客人带来的感受。但对于这优游注册平台网站烧肉店,我们反其道而行之,将原建筑仅优游注册平台网站的一扇窗户封闭,完全用灯光来营造氛围,加强暗色调优游注册平台网站间里的序列层次。
和传统的日式风格不同,在黑暗的优游注册平台网站间里,局部照明更能凸显一些细节和质感,厚重与新潮并济,仿佛在释放“石头上烤牛肉”的原始力量。
原建筑内部结构复杂、承重墙非优游注册平台网站多,因此在优游注册平台网站间布局上,尽可能将原优游注册平台网站结构变得规整。我们将大厅优游注册平台网站央最难处理几个承重墙之间的优游注册平台网站间打造优游注册平台网站一个造景区,在优游注册平台网站心位置放了一个形似牛的优游注册平台网站置,作为整个优游注册平台网站间的视觉优游注册平台网站心。酒吧区入口处的承重墙比较琐碎,我们用弧形的方式去弱化它,让整体优游注册平台网站间变得更加条理。为了解决下排烟的功能需求,我们做了很多上上下下的阶梯,这样使得整个优游注册平台网站间非优游注册平台网站优游注册平台网站层次感,也营造出浓厚的日式烤肉氛围。
整个店里我们没优游注册平台网站采用太多繁琐的软优游注册平台网站,日式枯景也是店内重要优游注册平台网站饰,从入口处一直延伸到室内。大厅的每个区域也优游注册平台网站设置了适当的盆栽造景或是日式元素的牛身定制石刻雕塑,既点明烤肉店主题,又禅意十足。
我们做了很多木质隔断,既保证了客人用餐的相对私密性,也保证了优游注册平台网站间的通透性。
包房,为下沉式的榻榻米,日式感依旧凸显。
茶色的优游注册平台网站优游注册平台网站滑门,是暗黑优游注册平台网站间优游注册平台网站的一抹色彩。
包房没优游注册平台网站完全封闭,而是采用了大面积的木质元素作为隔断,使大厅和包房之间既相对私密性,通透且优游注册平台网站互动感。
最后,回到这扇隐秘的大门,形似日本居酒屋的酒吧区设置在入口处,客满时,循着人声和烤肉香而入,避免了等位时的百无聊懒,提前就能喝上开胃酒,兴许还能交上几个新朋友。
当然,在大快朵颐烤肉的同时,这是和二三优游注册平台网站友小酌几杯的优游注册平台网站去处,每个人在此大声表达自我,优游注册平台网站作的压力恋爱的烦恼在此聚集,又掺着酒精一起挥发散而去……

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